答应你们的,今天的烤全羊图片来了,保证别流口水

  8月5日,在巴彦淖尔五原发生了这样一件事情,人潮拥挤,三五好友向着一个地方前进,在那里阵阵的羊肉飘香,欢声笑语不断萦绕。

  

  五原县位于内蒙古自治区河套平原北边,总面积2492平方公里,总人口30万。农产有小麦、葵花、番茄、西瓜、稻谷、胡麻和甜菜等,尤其以葵花和番茄和小麦的生产最多,被称为葵花大县和番茄大县。

  

  在这个盛夏里,大家相约五原县,共同品尝羊肉的清香,感受五原人民的热情,巴彦淖尔羊肉肉质鲜嫩、肥而不腻,让你吃上一次,绝对不会选择其他羊肉了。涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法。

  

  巴彦淖尔的乌拉特草原,与蒙古国接壤,是内蒙古自治区重要的畜牧业生产基地。草原总面积达509万公顷,可利用面积413.9万公顷孕育了匈奴、鲜卑、突厥、蒙古等草原民族,留下了悠久灿烂的游牧文化。

  

  乌拉特草原生长有1000多种饲用植物,饲用价值高、适口性强的有100多种,尤其是羊草、羊茅、冰草、披碱草、野燕麦等禾本和豆科牧草非常适于饲养牲畜。

  

  所以来巴彦淖尔了一定要品尝一次烤全羊,真正的内蒙古大草原的羊肉才会让你懂得为什么那么多人喜欢吃羊肉,我相信一次的品尝会让你终生的喜欢。

  

  而且烤全羊的讲究也是十分的多,很多人都会选择边烤边吃,外面的肉质酥酥脆脆的,沾着一点孜然和辣椒,想吃什么地方的肉,自己动手割一块。

  

  烤全羊的肉并不是炖羊肉的那种感觉,让人感觉很油腻,因为在烤制的过程中,肉质里面的肥油已经全部的烤化,剩下的肉全是精华,没有一点点油腻的感觉。

  

  不断地翻转,不断地刷各种的调料,才会让烤全羊的味道与众不同,如果过程中稍微有一些偷懒的话,那么每一块的肉的口感都是不同的。

  

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